О блоге
Я варю пиво дома примерно раз в месяц. Сначала записи жили в бумажном блокноте, потом в заметках телефона, потом всё это перестало находиться. Так появился этот сайт.
Здесь нет обзоров, рейтингов и партнёрских ссылок. Только мои варки: что закладывал, при какой температуре, что получилось и что я думаю об этом через месяц выдержки.
Оборудование
| Что | Объём / модель |
|---|---|
| Сусловарочный котёл | 32 л, нержавейка, с краном |
| Заторный мешок | BIAB, нейлон |
| Ферментер | 2 × 30 л, пластик пищевой |
| Охлаждение | Погружной чиллер, медь, 10 м |
| Контроль температуры | Термостат + холодильная камера |
Связь
Комментариев нет намеренно — модерировать их некому. Если очень нужно что-то спросить, пишите на notes [собака] этот домен.